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Riso
riso, carnaroli, integrale, made in italy

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Il riso Carnaroli Integrale, ovvero semi-lavorato, deriva dalla parziale
asportazione degli strati più esterni del chicco di riso, mentre nel
Carnaroli bianco la asportazione meccanica è completa.
L'integrale è adatto per insalate fredde in estate e per zuppe in
inverno. E’ inoltre ottimo come accompagnamento alla ratatouille di
verdure.
Suggeriamo di lasciare a bagno per qualche ora la dose di riso da
cucinare, per ridurre i tempi di cottura (da 50 minuti a circa 25 con
ammollo di due ore)

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4.90€/kg a partire da 9 kg
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Cascina Scanna si distingue per le pratiche agricole volte a tutelare la biodiversità e la conservazione degli spazi naturali adiacenti ai campi, habitat di flora e fauna selvatiche

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